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건강식품321

소화 잘되는 음식 BEST 16가지 알아보기 소화 잘되는 음식 BEST 16가지 알아보기 소화 잘되는 음식 들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 평소에 만성 소화불량으로 시달리다보면, 삶의 질을 매우 떨어 뜨릴 수 있습니다. 약처럼 바로 효과는 없지만, 꾸준하게 섭취하면 위장 건강을 지켜주는 천연 소화제 음식 들을 소개해드립니다. 목차 1. 무, 탄수화물 소화에 효과 무에는 탄수화물을 분해하는 효소인 아밀라아제와 디아스타아제가 풍부하다. 따라서 밥을 먹은 후에 무를 먹으면 소화에 도움이 된다. 또 지방 분해 효소인 리파아제와 소화를 촉진하고 항산화 효과를 내는 카탈라아제도 들어 있다. 그러나 디아스타아제는 열에 약해 50~70도가 되면 효능이 떨어지고, 리파아제 역시 익히면 사라진다. 따라서 무를 깨끗이 씻어 생으로 먹는 게 좋다. 이때 디아스타아제.. 2022. 10. 21.
낫또 효능 15가지 및 먹어야 하는 이유 알아보기 낫또 효능 및 먹어야 하는 이유 알아보기 콩으로 만드는 '낫또'는 우리나라청국장과 비슷한 일본 발효 식품이다. 2000년대 초반만 해도 한국인에게 낫토는 생소한 식품이었다. 이후 서서히 낫토 수입이 늘어났고 지금은 대형 마트, 일본 음식점 등에서 판매가 이뤄져 어렵지 않게 낫또를 접할 수 있다. 낫또 효능 및 먹어야하는 이유에 대해서 알아보겠습니다. 장수 식품 ‘낫토’는 장과 혈관 건강에 좋은 대표 건강식품이다. 낫토 속 유익균은 강한 항균 작용 및 장내 유해균을 억제한다. 콩을 발효할 때 생기는 끈적한 실 속에 함유된 나토키나아제가 혈관 내 노폐물을 녹여 건강을 위협하는 심혈관과 뇌혈관 질환 예방에 효과를 기대해볼 수 있다. 낫토는 단백질이 풍부해 소고기와 견주어도 손색이 없다. 농촌진흥청 연구에 따르.. 2022. 10. 13.
그릭요거트 효능 9가지 효능 및 부작용 알아보기 그릭요거트 효능 9가지 효능 및 부작용 알아보기 그릭요거트는 미국의 건강전문 월간지 ‘헬스’에서 김치, 낫토, 올리브유, 렌틸콩과 함께 세계 5대 건강식품으로 선정된 슈퍼푸드랍니다. 그릭요거트는 장수마을이 많은 그리스에서 수 세기 동안 이어져 온 건강음식인데요. 여기서 그릭(Greek)은 ‘그리스사람’을 뜻하는 말입니다. 그릭요거트는 일반 요거트와 달리 발효 후 수분을 짜내는 특징을 가지고 있으며, 진하고 풍부한 맛에 높은 영양성분까지 지닌 요거트죠. 우유에서 지방을 없애고 발효시켜 만들기 때문에 걸쭉한 액체가 아닌 응고된 상태로 연두부처럼 떠먹을 수 있어서 다양한 음식과 함께 즐길 수 있답니다. 목차 그릭요거트 그리스와 지중해 연안지역에서 인공적인 첨가물질 없이 전통적인 방식으로 만들어서 먹었던 요거트.. 2022. 10. 13.
인삼 효능 7가지 및 부작용 알아보기 인삼 효능 7가지 및 부작용 알아보기 인삼은 원기회복과 면역력 증진에 도움이 되는 사포닌이 풍부해 예로부터 귀한 취급을 받아온 약용 식물로, 오늘날에도 높은 활용가치를 자랑하고 있다. 특히 삼은 재배 방식과 가공 방식에 따라 이름과 활용가치가 달라진다. 목차 인삼 두릅나무과에 속하는 약용 식물로, 산삼을 인공적으로 재배한 것이다. 약리 작용을 하는 뿌리가 꼭 사람처럼 생겨 ‘인삼’(人蔘)이란 명칭이 붙었다. 산삼은 47년 동안 58g 정도밖에 자라지 못하는 것에 비해, 재배된 인삼은 6년 동안 평균 80g 정도 자란다. 갓 수확해 세척만 끝낸 상태의 인삼이 수삼이며, 수삼의 껍질을 벗겨 열을 가해 수분을 날린 것을 백삼이라 부른다. 인삼은 몸에 활력을 불어넣을 뿐만 아니라, 소화 기능을 튼튼하게 하고 탈.. 2022. 10. 13.
국화차 효능 11가지 및 부작용 알아보기토복령 효능 국화차 효능 11가지 및 부작용 알아보기 국화는 관상용과 약용 국화로 나뉘는데, 식용으로 쓰거나 약재로 활용하는 것은 바로 감국(甘菊)이라 불리는 약용국화다. 한의학에서 국화는 두통, 어지러움증 해소에 탁월하다고 본다. 본초강목에도 ‘두통, 어지럼증, 팔 다리가 마비되고 감각이 마비되는 증상 등 신경 계통의 장애를 치료하는 데 효능이 있다’고 기록하고 있다. 이밖에 국화는 간장을 깨끗하게 해주고 눈을 맑게 한다. 국화차 효능에 대해서 자세히 알아보자. 목차 국화차 국화는 옛 고사나 시조에 자주 등장하는 단골소재. 특히 장수의 묘약으로 그려진 고사가 유명하다. 중국의 춘추전국시대 무렵,주목이란 사람이 서역(지금의 인도)으로 가서 장수비결을 익히고, 이를 자동이란 사람에게 전했다. 이 비결의 신통력이 기가 .. 2022. 10. 13.
흑염소 효능 9가지 및 부작용 알아보기 흑염소 효능 9가지 및 부작용 알아보기 흑염소는 주로 여성만을 위한 보양식으로 인식돼 왔다. 하지만 흑염소야 말로 살찔 걱정 없는, 남녀노소 모두를 위한 건강 보양식이다. 특히 성질이 뜨겁기 때문에 추위로 고생하는 겨울철에 좋다. 흑염소 효능 및 부작용에 대해서 알아보자. 목차 1. 흑염소는 열량이 낮고 기운 보강에 좋은 고기 흑염소 고기는 쇠고기보다 지방 함량과 총열량이 낮아 살찔 걱정을 덜 수 있다. 특히 철분 함량이 쇠고기에 비해 2배 가까이 많기 때문에 빈혈로 고생하는 여성의 철분 보충식으로도 제격이다. 그래서 흑염소를 여성 보양식이라고 부르는 것이다. 그렇다고 흑염소가 여성의 전유물인 것은 아니다. ‘섹스 미네랄’이라고 불리는 아연성분이 100g당 5.53mg이나 들어 있는데, 이는 쇠고기(2... 2022. 10. 13.
생리전 증후군 약, 영양제, 증상 등 알아보기 생리전 증후군 약, 영양제, 증상 등 알아보기 가임기 여성의 85%가 적어도 한가지 이상의 생리전 증후군 증상으로 고통스러워 한다고 합니다. 사람마다 증상의 종류와 고통의 정도에는 차이가 있지만 증상이 심한 분들에게 유익할만한 생리전 증후군 약 및 영양제등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 생리전 증후군 생리 전 7-10일전 매달 주기적으로 증상이 나타나 월경이 시작되면 24시간 이내 증상 소멸되는데 대부분 여성들은 월경이 시작되기 수 일 전부터 피로감, 유방통증, 집중력 저하, 초조감, 두통, 복통, 어지러움, 짜증스러움, 부종 등의 증상을 경험합니다. 이같은 여러 가지 증상들이 일상생활에 지장을 초래할 정도로 월경 주기에 따라 반복해서 나타난다면 '월경 전 증후군'으로 진단됩니다. 2. 생리.. 2022. 10. 12.
황칠나무 효능 10가지 및 부작용 알아보기 황칠나무 효능 10가지 및 부작용 알아보기 황칠나무는 간 기능 개선에 탁월한 효과를 가져다주는 식물이다. 오리발 모양처럼 생긴 잎사귀를 가진 황칠나무는 병을 가져가는 만병통치약이란 의미를 가지고 있고 ‘나무인삼’으로 불린다, 황칠나무의 약리작용 중 대표적인 것은 숙취해소, 피로회복, 간세포보호, 변비 치료 등이 있다. 이 밖에도 항당뇨, 항산화작용, 면역력 증진 등의 효과도 있다. 김 원장은 “원래 한의학에서는 풍습성 반신불수 사지 마비, 생리불순 등의 치료에 사용돼 왔는데 최근 간세포 보호와 항산호 등의 약리효과를 인정받았다”고 설명했다. 이 같은 황칠나무의 효능은 예전부터 인정받아 마르코 폴로의 동방견문록이나 중국의 통전에서 명시돼 있다. 예로 중국의 통전에는 “백제의 서남쪽 바다 세 군데 섬에서 황.. 2022. 10. 12.
호두 효능 13가지 및 부작용, 보관법 알아보기 호두 효능 13가지 및 부작용, 보관법 알아보기 호두는 두꺼운 호두껍질을 망치나 단단한 도구를 이용해 부숴서 알맹이를 먹습니다. 호두 알맹이는 씁쓸한 맛이 나지만, 고소한 풍미가 있어 정월대보름 등 명절 견과류로 즐겨 먹습니다. 영양성분이 뛰어나 몸에 필요한 지방을 보충하는데 도움을 줍니다. 한국에서는 경기도 이남에 호두나무 호두 열매를 재배하며, 호두는 지방이 많아 산화되기 쉬우므로 호두껍질이 붙은 것을 구입해 먹을 때 껍질을 깨먹는 것이 좋습니다. 우유와 궁합이 좋아 최근 다이어트 건강음료로 호두우유 등도 출시되고 있으며, 겨울 간식거리 호두 과자는 땅콩과자와 더불어 즉석에서 구워먹는 맛있는 디저트로 사랑받고 있습니다. 호두에는 두뇌 발달에 필요한 DHA전구체가 많이 들어 있을 뿐 아니라 무기질, 비.. 2022. 10. 12.

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