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건강식품321

카레 효능 10가지 및 부작용 카레 효능 및 부작용 카레 효능은 항암·항산화 등의 작용을 하여 등 다양한 건강 증진 효과가 있다. 카레는 노인에게도 이로운 식품으로, 치매 예방 효과에도 뛰어난 효능을 발휘한다. 커큐민이라는 강력한 항산화 물질이 세포의 산화를 방지하고 노화방지, 염증을 감소시켜 치매를 예방하거나 진행을 지연시킨다. 카레는 심혈관 질환ㆍ치매ㆍ대사질환ㆍ우울증ㆍ피로감 등의 치료에 도움을 주며, 유방암, 자궁경부암, 위암, 간암 등 암 예방 효과도 있다. 카레의 노란 색소 성분 커큐민은 항상화제로 염증을 없애주는 효과가 있어 많이 먹으면 세균이나 바이러스를 제거하는 데 도움이 된다. 또한 커큐민은 정상적인 세포에는 전혀 독성이 없으면서 암세포만 스스로 죽도록 유도해 암의 발생도 막아준다. 목차 카레 효능 1. 강력한 항염증 .. 2023. 1. 6.
복어 효능 10가지 및 부작용 복어 효능 및 부작용 복어 효능에 대해서 알아봅니다. 대표적인 저칼로리 고단백질 식품인 복어는 각종 무기질과 비타민 함량이 높아 신진대사를 활발하게 해주는 효능을 가지고 있어 특히 면역력이 떨어지는 겨울철에 보양식으로 안성맞춤이다. 복어는 껍질부터 내장까지 다양하게 활용되는 진귀한 식재료 고급 요리에 활용되기도 합니다. 목차 복어 영양성분 복어의 성분으로서는, 단백질, 비타민 A(레티놀), 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 나이아신, 판토텐산), 비타민 D, 비타민 E, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연등을 포함합니다. 복어는 저지방, 저칼로리, 고단백질의 생선입니다. 몸의 지질은 고작 0.3% 밖에 없고, 지질을 억제하면서 양질의 단백질을 보충.. 2023. 1. 6.
산초기름 효능 9가지 및 부작용 산초기름 효능 및 부작용 산초나무는 운향과의 낙엽관목으로 특유의 향과 맛을 가지고 있으며, 7~9월경에 꽃이 피고, 열매는 10월 무렵에 갈색으로 익는데, 열매가 다 익기 전에 따서 식용으로 사용하고, 다 익은 종자는 기름을 짜는 용도로 씁니다. 한방에서는 산초의 열매껍질을 약재로 쓰는데, 다양한 정유 성분과 불포화 유기산, 안식향, 타닌 등이 풍부하게 함유돼 있어 강력한 항균 항염 작용을 하여 호흡기와 소화기, 피부 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 목차 산초기름 산초는 예로부터 소염, 식욕 증진, 냉증 완화 등에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 산초는 열매의 껍질을 향신료로 사용하기도 하지만 주로 껍질 속의 열매는 기름으로 짜서 쓰는데 민간에서는 산초 기름이 천식이나 비염에 도움이 되는 것으.. 2023. 1. 3.
이석증에 좋은 음식 TOP 10 이석증에 좋은 음식 이석증에 좋은 음식들에 대해서 알아보겠습니다. 이석증은 귀의 전정신경계의 이석기관과 3개의 반고리관으로 구성되어 있는 것 중 이석기관에 크리스탈 모양의 아주 작은 돌덩이가 떨어져서 그 옆에 있는 반고리관에 들어가게되는 질병을 말하게 됩니다. 이렇게 되면 어지럼증을 유발하게 됩니다. 이석증 치료는 병원에 방문하셔서 제대로된 치료를 받으셔야 하며, 이석증 재발을 막기위해 이석증에 좋은 음식들에 대해서 소개해드리겠습니다. 목차 이석증에 좋은 음식 연어 자연산 연어에는 100g당 988IU의 비타민D가 함유되어 있으며 양식 연어에 비해 비타민D가 4배 정도 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 연어는 비타민D의 훌륭한 공급원으로 햇빛의 노출이 적은 분들에게 좋은 대안이 될 수 있는 식품입니다. .. 2023. 1. 2.
녹두 효능 9가지 및 부작용 녹두 효능 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 녹두는 예로부터 팥과 함께 식재료로 많이 사용되어 왔습니다. 천연 해독제라고 말할 만큼 해독능력이 뛰어난 녹두의 원산지는 인도이며 한국과 중국 등 아시아 지역에서 많이 생산됩니다. 단백질 함량이 가장 높고 칼슘, 비타민E도 많이 함유되어 있습니다. 녹두의 껍질에 대부분의 영양소가 들어있으므로 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 습기에 약한 녹두는 밀봉하여 건조하고 서늘한 장소에 보관하고 냉동으로 보관 시 해충을 방지할 수 있습니다. 목차 녹두 영양성분 단백질과 섬유질이 풍부 녹두는 다른 콩과 마찬가지로 영양 성분이 풍부한 곡물 중 하나입니다. 녹두 100g에 들어 있는 단백질의 양은 약 24g이며, 섬유질은 16g으로 하루 권장 섭취량의 무려 65%에 해당합.. 2022. 12. 30.
베타카로틴 효능 6가지 및 음식 알아보기 베타카로틴 효능을 알아봅니다. 베타카로틴은 식물에 들어있는 색소 중 하나입니다. 노랗고 붉은 색을 내는 카로티노이드 색소 중 하나지요. 당근이나 고추, 시금치, 쑥, 쑥갓 같은 채소나 클로렐라, 스피룰리나 같은 조류에 많이 들어 있습니다. 검색 창에 ‘베타카로틴 효능’이라고 검색하면 가장 먼저 눈에 좋다는 내용이 나옵니다. 베타카로틴은 일부가 소장에서 레티놀로 변하기 때문이지요. 레티놀은 비타민 A로 더 잘 알려져 있습니다. 비타민A가 부족하면 야맹증이 생깁니다. 목차 베타카로틴 효능 피부건강 향상 배타 카로틴은 피부 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 베타카로틴의 효능인 '항산화 효과'때문입니다. 베타카로틴은 영양소를 충분히 섭취하면 자외선에 대한 피부의 방어력이 증가하고 피부 건.. 2022. 12. 28.
서리태 효능 10가지 및 영양성분 서리태 효능을 알아봅니다. 검은콩은 한 종류의 콩을 가리키는 것이 아니라 흑태, 서리태, 서목태 등 검은빛을 띄는 콩을 총칭하는 말이다. 검은콩은 일반콩과 달리 까만 씨껍질에 몸에 좋은 성분이 함유되어 있다. 서리태는 검은콩의 일종으로 검하고 속은 파란색을 띄고 있으며 예로부터 서리를 맞으면서 자란다고해 서리태 라는 이름이 생기게 되었다. 목차 서리태 영양성분 블랙푸드의 대명사로 불리는 서리태는 검은콩 품종 중의 하나로, 서리 이후에 수확한다고 해서 ‘서리태’라 이름 붙었다. 검은콩의 영양성분 가운데 안토시아닌을 특히 주목할 필요가 있다. 안토시아닌은 노화 방지에 뛰어나고 항균, 항염, 항암 작용을 하는 성분인데, 서리태에는 일반 콩의 4배 이상 많다고 알려졌다. 서리태에는 몸의 대사활동에 필요한 비타민.. 2022. 12. 27.
유자차 효능 및 부작용 알아보기 유자차 효능 및 부작용에 대해서 알아봅니다. 유자는 비타민의 왕으로 알려진 레몬보다 비타민C의 함량이 3배 가량 높기 때문에 감기를 예방하는데 탁월한 효능을 가진 것으로 알려져 있다. 유자차는 유자 열매를 꿀이나 설탕에 재어 유자청으로 만든 후 물에 타서 먹는 음식으로, 향기가 좋고 신맛이 강한 것이 특징이다. 유자는 한국이나 중국, 일본 등에서 주로 생산이 되는데, 한국산이 가장 향이 진한 것으로 알려져 있다. 유자는 주로 전남 고흥이나 진도, 경남 거제 통영 등지에서 생산이 되는데 가격이 저렴하면서도 우리 몸에 이로운 효능을 많이 가지고 있어 건강 식품으로 큰 인기를 얻고 있다. 유자는 차 뿐만 아니라 잼, 젤리, 식초, 드링크 등 매우 다양한 형태로 소비되고 있다. 목차 유자차 영양성분 유자는 비타.. 2022. 12. 23.
딸기 효능 10가지 알아보기 딸기는 특유의 부드럽고 단맛으로 오랫동안 대중들에게 사랑받아 왔다. 또한 딸기는 여성스러운 색깔로 '황후의 과일'이라는 별명도 가지고 있다. 여기에 딸기가 건강에도 매우 좋은 효과까지 가지고 있어 관심이 집중되고 있다. 딸기는 면역력 증강, 피로 회복, 시각 기능 개선에 좋고 피부 미용에 탁월한 효능을 보인다. 딸기 효능에 대해서 자세히 알아보자. 목차 딸기 딸기 속에는 비타민C가 풍부하게 들어 있어 건강에 좋다. 비타민C는 우리 몸에서 스트레스 완화, 피로 해소, 감기 치료, 피부 미백 등 다양한 작용을 한다. 비타민C의 하루 권장 섭취량은 100mg인데, 일반적으로 딸기의 비타민C 함량은 100g당 81mg으로, 8개만 먹어도 하루 비타민C 권장 섭취량을 충분히 섭취할 수 있다. 딸기에 들어 있는 비.. 2022. 12. 23.

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