기력이 약해지고 입맛이 떨어지면 보양식을 챙겨먹는 경우가 많은데요. 더군다나 요새같이 마스크 쓰고 답답한 계절을 보내니까 더 지치고 힘이드는 것 같습니다. 이럴때 기력 보충을 해줄 수 있는 보양식을 먹어준다면, 몸에 활기를 불어 넣을 수 있습니다. 보양식 중 하나인 장어 효능에 대해서 알아보겠습니다.
장어
장어는 체력회복과 원기회복에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 남성의 스태미너와 정력 증진을 돕는 것으로 알려져 있어서 남성분들에게 사랑받는 보양식 중하나이기도 합니다. 장어는 단백질 함량이 100g 기준 15.7g이 들어 있어서, 대표적인 단백질 식품인 계란 보다도 더 많은 단백질을 포함하고 있습니다.
이 외에도 각종 미네랄 성분과 아르기닌 성분, 여러 종류의 비타민들을 다량 함유하고 있어서 피로회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 아르기닌은 전복과 소고기 등에 많이 포함되어 있다고 알려져 있지만, 장어에는 그보다 더 높은 아르기닌 함량을 자랑하기 때문에 대표적 보양식으로 손색이 없습니다.
장어 효능
정력에 좋다
장어를 생각하면 가장 먼저 떠올리는 효능일 것 같습니다. 장어에는 불포화지방산과 칼슘, 단백질, 뮤신 및 각종 비타민 성분들이 골고루 들어있기 때문에 정력을 강화시키는데 좋다고 합니다.
위장 및 소화를 도와준다
평소에 위가 좋지 않거나 소화불량이 자주 있는 분들이라면 장어를 섭취하는 것이 도움을 줍니다. 장어에 포함되어 있는 단백질 성분은 위장 점막을 보호하는 효과가 있으며 비타민B와 미네랄, 철분 등의 다양한 영양소가 들어 있어서 소화작용을 도와준다고 합니다.
눈 건강에 좋다
장어에는 비타민A가 풍부하게 들어 있어서 눈의 피로를 풀어줄 뿐만 아니라 맑게 해주는 효과가 있습니다. 또한 시력회복에도 도움이 많이 된다고 합니다.
혈액순환 개선
혈액순환이 잘 되지 않는 분이거나, 콜레스테롤 수치가 높은 사람이라면 장어를 자주 섭취햐주면 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 장어에는 불포화지방산이 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아 혈액순환 개선에 도움이 됩니다.
면역력 증진
면역렬이 좋지 않는 분들에게는 장어가 좋은 식품입니다. 장어에는 비타민 A, B, E, 칼륨, 인, 철, 마그네슘 등의 다양한 영양소가 포홤되어 있어서, 불균형한 신체 영양 균형을 바로 잡아주고 면역력을 증진시켜주는데 도움을 줍니다.
기력회복
장어는 기력을 회복시켜주는 효능이 있으며 단백질, 불포화 지방산, 비타민A 등 각종 영양성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 기력을 회복시키고 신체 능력을 향상시켜주는데 좋다고 합니다.
피부 미용
장어에 들어 있는 비타민E와 레티놀 성분이 활성산소를 제거해주며, 세포의 손상을 막하주어 피부의 노화를 막아주고 피부 미용의 도움을 준다고 합니다. 또한 장어 껍질에 콜라겐 성분이 다량으로 함유되어 있어서 손상된 피부세포를 재생시켜줄 뿐만 아니라 주름을 방지하여 탄력있고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
두뇌발달에 도움
장어속에는 DHA, EPA, 레시틴 성분을 포함하고 있는데, 이성분이 뇌 기능을 활성화 시켜주고 성장기 어린이에 두뇌 발달에 도움이 되고, 치매를 예방시켜주는데도 도움을 줍니다.
모발 건강
장어에 있는 비타민 B2성분이 머리카락이 재생을 촉진하는이 있어서, 모발이 건강하게 자라도록 도움을 준다고 합니다.
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