작두콩1 작두콩차 효능 알아보기 (부작용, 먹는법) 작두콩차 효능 알아보기 작두콩은 동남아시아, 아프리카, 인도 등 열대 지역이 원산지로 식용 및 약용으로 사용한다. 작두콩이라는 이름은 콩깍지 모양이 작두와 닮았다고 해서 붙었으며 콩알의 크기가 여느 콩의 5배에 이른다. 고려 시대 왕실에서 사용되었다는 기록은 있지만 우리나라에서 흔한 작물은 아니었으며 1990년대 후반 중국에서 작두콩 종자를 선물하면서 국내에서 본격적으로 재배를 시작했다. 가을에 주로 수확하며 백색 작두콩은 콩을 먹고 적색 작두콩은 주로 꼬투리를 약재로 활용한다. 목차 1. 작두콩에는 다양한 미량의 영양소 및 칼륨, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부 작두콩은 다양한 미량의 영양소가 포함되어 있으며 특히 칼륨 성분의 함량이 1300mg 가량으로 매우 많이 포함되어 있습니다. 탄수화물 중 식.. 2022. 6. 22. 이전 1 다음